Uma frança quase germânica

Ao saber que o tema do próximo encontro da Confraria seria a França, fui buscar informações sobre os roteiros de comes e bebes naquele país. Na Cote D´azur, onde "mochilei" em 2008, já sei que a influência inglesa predomina e o cardápio é meio turistão (tem de tudo e para todos). 

Dos Alpes já tinha recebido relatos. Paris é Paris! Há também o Valei do Loire, roteiro para casais endinheirados, mas não havia ouvido falar sobre a Alsácia - região a Leste de Paris, quase na fronteira com a Alemanha. Mas, vamos ao que nos interessa: é um trecho de tradicionais vinícolas e, consequentemente, de boa comida! 



E pelo que vi e li as semelhanças com as demais regiões francesas param no vinho e na comida. A arquitetura é 100% germânica - por motivos já explicitados no parágrafo anterior. De Paris a Colmar - um dos quatro vilarejos que compõem o roteiro - a distância é de 560 Km.

Abaixo seguem alguns links com informações da região.

http://www.entreculturas.com.br/2010/12/a-rota-de-vinhos-e-as-vilas-floridas-da-alsacia/

http://www.conexaoparis.com.br/2011/04/06/alsacia-rota-do-vinho-colmar-riquewhir-hunawihr-ribeauville/

Abraços e até!!!